PIZZA

Nesta segundona vou postar apenas uma receita, mais uma bem básica de uma coisa que "poucos" gostam...
Aproveito também para desejar uma ótima semana para todos!!


Assim como já fiz outras vezes, a imagem nao é minha, assim q eu fizer mudo...



Ingredientes para massa:

*1 tablete de fermento p pão
*½ copo de água quente
*3 colheres de sopa de óleo
*1 colher de sopa de manteiga
*Sal a gosto
*250 grs de farinha de trigo (+/-)

Preparo:

Após dissolver o fermento com a água, coloque numa tigela o óleo e a manteiga em seguida o sal e a farinha. Vá trabalhando a massa, até que fique no ponto de soltar das mãos(pode ser que tenha que colocar um pouco mais, ou um pouco menos de farinha de trigo).
Coloque em uma forma untada e acrescente por cima o recheio que desejar.

Sugestão de molho:
* 2 colheres de sopa de óleo
* 1 alho amassado
* 3 colheres de sopa de massa de tomate (ou um tomate sem pele e sem caroço)
* Um pouco de água

Em uma frigideira Frite o alho no óleo, junte a massa de tomate e a água. Deixe ferver e esta pronto, passe por toda a massa, ai acrescente o que desejar.
Ex.: fatias de mussarela, de presunto e orégano.

Bom apetite!!!
BJs!!