A receita original pede tomates em rodelas, mas eu não tinha tomates em casa, ai usei a polpa e deu certo. De qualquer forma já sabem que pode usar tomates, e pode ser que fique até melhor para algumas pessoas... A receita também não pede queijo ralado, mas eu utilizei...
Vamos lá... Modo de preparo:
- Bata primeiro os ingridientes líquidos: O leite, os ovos e o óleo. Acrescente o creme de queijo (a receita original pede 17g apenas), uma pitada de sal e bata mais... Vá acrescentando a farinha de trigo e batendo, por fim acrescente o fermento em pó, misture bem. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de rosca, coloque metade da massa
Cubra a massa com o presunto (reserve ao menos uma fatia para enfeitar) depois metade, ou um pouco mais do queijo prato e espalhe por cima a polpa de tomate e polvilhe com orégano.
Leve co forno por cerca de 35 min. ou até que fique dourado.
Galera fica muito gostoso!!
